『チロルチョコ』の高級チロルチョコ「プレミアム生チョコ仕立て」食べた

気になっていたチロルチョコはセブンイレブン限定発売で、なかなか買いに行けませんでした。発売日の10月17日に行ったのですが、田舎のセブンには売っていませんでした。予想どおり。

『チロルチョコ』の「プレミアム生チョコ仕立て」01 posted by (C)mry311

チョコレートなのに賞味期限が2016年12月31日でした。
生チョコ並みの賞味期限です。
生チョコ仕立てではなくて、これは生チョコですね。
新鮮な生クリームを使用しているそうです。
保存についても23℃以下で保存。
スーパーやコンビニで売っているチョコの大半は25～28℃で保存なので、デリケートなつくりになっていることがわかります。

ひとくち食べるとブランデーの香りがします。
大人の味です。

『チロルチョコ』の「プレミアム生チョコ仕立て」02 posted by (C)mry311

アルコール分は0.6％
香りは強いですが、アルコールの感じは全然しませんでした。

エクアドル産カカオ豆71％使用
豆の種類と味の違いが未だによくわかりませんが、
フルーティな香りなどと言われます。

ブランデーの香りとチョコのフルーティな香りが混ざりあって、香りが増したのかもしれません。とても良い香りでした。

だからと言って、甘すぎることなく苦みが強すぎることもなく、食べやすくおいしいチョコでした。

表面は少し固めのチョコレートで中は柔らかめのガナッシュです。
断面をみただけで柔らかいことがわかります。
保存温度が低いこともあり、柔らかめで口の中ですーっとなめらかに溶けていきます。

『チロルチョコ』の「プレミアム生チョコ仕立て」03 posted by (C)mry311

エネルギー量54kcal
ひとくちと考えると高めです。
ひとくちだけチョコレートが食べたいときには、ちょうど良いです。
ひとくちで満足できるチョコレートです。

税込45円の高級チロルチョコです。

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