リヨンのショコラです
とっても小さい箱に、一口なんて余裕の大きさの小さなショコラが入っていました。
今回、購入したものは、ハートのような、栗を逆さにしたような形のzenitude気持ちをほっとさせる効果のあるハーブ入りのチョコです。

◇ショコラ・ノワール
モルトを少しきかせたZenitudeガナッシュ入り
微妙です。あまりモルトはかんじられませんでしたが、苦味のあるようなかんじ

◇ショコラ・レ
グレープフルーツ・ピールでアクセントづけをしたZenitudeガナッシュ入り
これが一番おいしかったです。
グレープブルーツの香りがよかったです

◇ショコラ・ブラン
レッド・マンダリンのタッチをきかせたZenitudeガナッシュ入り
あまりマンダリンというかんじではありませんでした。
少し苦味があったかな

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