『柳月』のもちもちとしたカステラのようなバンデロー「月ふわり」食べた

「カステラ」のルーツは、卵をたっぷりと使ったポルトガルの伝統菓子「パンデロー」というものだそうです。



もちもちとしたカステラ生地の中には、こしあんが入っていました。
もちもちしていて、ナイフで切りずらく、つぶれてギザギザになってしまいました。
こしあんの中には、チーズのクリームが入っていました。ちょっと塩味
なんて書いてありました。なんとなく塩味がしました。
カステラだったり、こしあんだったり、チーズクリームだったりと、いろんなものが
入っていて、洋菓子なのか和菓子なのかよくわからないのです。
そんなお菓子でしたが、おいしかったです。

十勝川温泉 ホテル大平原

• 場所: 北海道河東郡音更町十勝川温泉南15-1
• 特色: 世界でも珍しい植物性モール温泉。地場の旬食材やホテル農場産野菜のお料理。