『柳月』のグルテンフリーバター不使用「ソイシューフリーム」食べた

シュークリームではなくて、シューフリームでした。

『柳月』の「ソイシューフリーム」01 posted by (C)mry311

グルテンフリーなのでフリームという名前に
なっているようです。

『柳月』の「ソイシューフリーム」02 posted by (C)mry311

黒糖きなこ仕立て
甘くありません、香ばしい味がします。

『柳月』の「ソイシューフリーム」04 posted by (C)mry311

もっとシュークリームに近い味のものを
期待していたので
裏切られた気分です。

キャラメルのような香ばしい味ではなく
しょっぱいに近い香ばしい味です。
上にごまが乗っていることもあり
ごまの香ばしさがとても強いです。

さらにバターも不使用です。
そのせいかあっさりしすぎている気がしました。

『柳月』の「ソイシューフリーム」05 posted by (C)mry311

シュークリームはこういう味のもの
という先入観があって、
それと同じ形をしているので
違うなあと思ってしまいました。
最初からこういう味のものと思って
食べるとおいしいと思うのかもしれません。

それにしてももう少し甘さやコクのような
ものがほしい気がしました。
小豆とか入っていたらおいしいかも
と思いました。

大きさは7ｃｍぐらい
ふわっとしたシュークリームのように見えるのですが
食べてみると、かるくぱりっとしています。
しっとりさや柔らかさは全然ありません。

1個当たり167kcal
税込150円

タグ：グルテンフリー 洋菓子 柳月 バター不使用 シュークリーム