『カフェ崖の上』の「ベイクドチーズケーキ」

冬季12月から2月はお休みのカフェです。
お店は本当にガケの上にあります。
店内は奥に細長く、２人掛けのテーブルが５個あるだけです。

場所は定山渓温泉から車で１０分ほど。
札幌市内から行くとなると1時間はかかります。
周囲にはほとんど建物はありません。
森の中にあるお店です。

お店の崖側にテラスがありました。
夏はテラスでコーヒーを飲んだら気持ちよさそうです。
高所恐怖症の人はこわいかもしれません。

今回はベイクドチーズケーキをいただきました。
ベイクドというよりちょっとレアに似たようなケーキでした。

『カフェ崖の上』の「ベイクドチーズケーキ」01 posted by (C)mry311

底にビスケットが敷き詰めてありました。
香ばしくて甘いチーズケーキとあっていました。
ちょっと酸味がありましたが、チーズの味がマイルドで
食べやすいチーズケーキでした。

一緒にコーヒーもいただきましたが、
苦みがなくて飲みやすいコーヒーでした。

おいしかったです。

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