『六花亭』の定番の羊羹「白樺羊羹（こし餡）」食べた

白樺羊羹は、5種類の味があります。どれも練り羊羹です。
こし餡、小倉餡、栗、抹茶、黒糖の5種類。
今日は、こし餡を食べました。

抹茶は以前、書いていました。 2006-01-19 【六花亭】白樺羊羹（抹茶） もちろん、小倉餡、栗、黒糖も食べたことあります。
でも今回、こし餡を買ったとき、栗と黒糖は店頭になかったような気がします。お店によって取り扱いが異なったりするのかもしれません。

昔は、もうちょっと大きなサイズで一度では食べきれませんでした。
2006年の時点で今のサイズになっているので、大昔ですね。
2006年と比べると、袋のパッケージが白色から透明に変わっています。
筒の白樺の模様がよくみえるようになりました。

20151013-02『六花亭』の「白樺羊羹（こし餡）」01 posted by (C)mry311

他は変わっていません。白樺の模様、底を押し上げて糸で切って食べるところ、味も。多分。

白樺羊羹のこし餡は、言うまでもなく、おいしいです。なめらかで、小豆の香り、味がとても良いです。またそれが活かされるほどよい甘さになっています。
それと同じぐらいふたと接している端っこが好きです。

20151013-02『六花亭』の「白樺羊羹（こし餡）」04 posted by (C)mry311

この部分、乾燥してちょっと白くなっていて、ざらざらで小豆風味のざらめのようです。ぱりっとした食感も好きです。１本にほんの少しだけあるので、貴重な感じがして余計においしいと思うのかもしれません。