【セバスチャン・ブイエ】ボンボンシャポー5個入り

雑誌にも掲載されていたらしいので、買ってみました。
人気あるようです。

写真の割れたものは、赤い帽子のフリュイルージュでした。
中はジャムのようなものが入っていて、これがおいしいのです。
甘酸っぱい感じが絶妙です。
チョコはちょっと固め、冷えてたからかな？

ユズのガナッシュ、抹茶のガナッシュがおいしかったです。
カシスは苦みが強く、大人の味でした。
キャラメルエキゾティックはかわった味がしました。

全体的にレベルが高い感じです。どれもおいしかったです。




【セバスチャン・ブイエ】のホームページ：
 http://www.chocolatier-bouillet.com/

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