『丹野製菓』の栄養価の高い胡桃のお菓子「くるみ黒糖」食べた

ナッツが食べたいなあと思っていたときに
ダイソーで購入しました。

『丹野製菓』の「くるみ黒糖」01 posted by (C)mry311

カリフォルニア産のくるみを沖縄産の黒糖で包んだお菓子です。

くるみは渋みが取り除いているそうです。
その方法は明記されていませんが、
くるみはオーブンで焼いたり、フライパンで炒ったり、レンジで加熱すると渋みが減るそうです。

ちょっと渋みのあるくるみも嫌いじゃないのですが、
このくるみは渋みがとれてまろやかな味になっていました。
ナッツの香ばしさはそのままです。
黒糖の量が多すぎずくるみの味も黒糖の味もちょうどよい
バランスでおいしかったです。

『丹野製菓』の「くるみ黒糖」02 posted by (C)mry311

100gあたり555kcal
26g入りなので144kcalです。

くるみはカロリーは高めですが、
良質な脂質や食物繊維を含む栄養価の高い食材です。
ビタミンB1やビタミンEなども含まれます。
クルミは頭がよくなるとか、脳が活性化するなどと言われています。

カロリーが高いと太るのではと思われがちですが、
たくさん食べなければそんなことはないと思います。

くるみは、おやつに最適な食材ですね。

108円でした。

タグ：くるみ 黒糖