『ローソン』の「モッチクリームドーナツ」

最近注目しているお菓子は、クリームドーナツです。いろいろなところのクリームドーナツを食べています。全然書いていませんが。

『ローソン』の「モッチクリームドーナツ」01 posted by (C)mry311
今回はローソンのドーナツです。ドーナツといってもレジの横のショーケースに入っているドーナツではなく、パンの棚にあってパンのパッケージに入ったドーナツです。

見た目は揚げパン

直径10cm大のまあるいパンです。
表面がちょっと油っぽいようにも見え、ひと目で揚げたパンとわかります。
見た目はドーナツというより揚げパンです。
クリームドーナツによくありがちな粉砂糖はかかっていません。

『ローソン』の「モッチクリームドーナツ」02 posted by (C)mry311

カスタードクリーム入り

半分に切ってみました。クリームドーナツというぐらいなので、中にはクリームが入っています。どう見てもカスタードクリームです。
空洞がみえるけれど、あまり気にしないことにします。クリームの量も少ないように見えますが、こちらも気にしないことにします。

『ローソン』の「モッチクリームドーナツ」03 posted by (C)mry311

カスタードクリームにちょっと透明感があります。生クリームなどの乳成分の量が少ないのでしょうか。
昔よくあった卵と小麦粉でつくりました！って感じのカスタードクリームに見えます。昔と書きましたが、今もカスタードクリームは卵と小麦粉で作ります。それでも最近は、生クリームを多く入れて、クリーミーなコクを出したり、バニラビーンズやレモン汁で香りをつけたりと、粉っぽい味を消す工夫がされているものが多くなっています。
でも、この見た目は違います。昔ながらのカスタードクリームの雰囲気がでています。

もっちりしてるかな

食べてみると、パン（ドーナツ）生地はちょっとだけもっちりしています。もちもちってほどではありません。
ちょっと固めです。少しレンジで温めればよかったと後悔しました。
少し温まると、ふんわりもっちり感が増したかもしれません。
ふつうのパンよりは油分多めです。胸やけがするほど油分たっぷりではありません。カスタードクリームはあっさりめですが、パンに油分があるので、バランスとれていると思います。
甘さ控えめになっていると思います。粉砂糖もグレーズもなしなのでさらに控えめ、だけどちょうどいい甘さです。
空洞があって、ちょっと損した気分でしたが、それぐらいでちょうどいい量になっているのでしょう。食べ過ぎはよくないです。

カロリー

パッケージに記載がありませんでした。
ネットで調べると320kcalぐらいのようです。
もうちょっと少ないんじゃないかとも思うのですが、以外と油分が多いのかもしれません。たぶん300kcal前後と推測します。

価格

税込108円

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